Gracias a @muslcenerd podremos degradar de una version a otra los iPhone 4S, iPad 2/3 con la próxima version de Redsn0w según comunico el por su cuenta de Twitter. Todo esto es posible luego de que el mismo encontrara un método diferente al de @ih8sn0w el cual no contiene ningún código de Apple y por lo tanto puede ser liberado para el publico.
Upcoming redsn0w supports restoring, including iPad2/3 and 4S downgrades (with blobs) http://twitpic.com/9ixsqv ..also stitches on the fly :)
Lo mas importante aquí es que debes de tener tus blobs (SHSH) guardados de la version anterior por que si no pues no podras regresar a ella. Si no tienes idea de por que es importante esto pues quiere decir que eres nuevo en este ambiente del Jailbreak y te sugiero que leas este articulo.
El próximo Redsn0w debe estar llegando en las próximas horas quizás o en un día.